フルーツカービング

▼スイカのカービング

英語で彫刻のことをカービングといいます。

▼カービング[Wikipedia]

■素材による分類
・フルーツカービング
・ベジタブルカービング
・ソープカービング
・カービングキャンドル
・アイスカービング

■題材による分類
・バードカービング
・フィッシュカービング

料理に彩りを添えられる簡単なベジタブルカービングは是非とも習得しておきたい。